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☆ スフォリアテッラsfogliatella専門店オスピターレ ☆ イタリアナポリの伝統菓子 スフォリアテッラsfogliatellaを日本国内で手作りし販売しています。 オスピターレのこだわりは、 1バリバリの食感を第一にする。マイング博多店についてのお問合せ tel.080-9176-1758 商品、催事、会社、通信販売についてのお問合せ tel.092-555-9946スフォリアテッラまたはスフォッリャテッラ (sfogliatella)は、イタリア、ナポリ地方の名物の焼き菓子。 その名称はイタリア語で"ひだを何枚も重ねた"という意味を持つ。 アマルフィ地方の修道院が発祥であるとの説がある。 スフォリアテッレ(sfogliatelle)は複数形。
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